ADHD與食物

stupidman

我想問下，有冇ADHD小朋友既家長會唔比佢地食某D野？好似朱古力O個D？

對佢地既行為／專注力又有冇幫助？

chit_mum

我上網搵到有個媽媽分享, 希望幫到你.  我仔仔都係ADHD小朋友.


良好的體質是任何治療成功的基石，替孩子「打好底子」非常重要。我發現不健康的飲食，對ADHD的兒童有更敏感和明顯的、即時見效的壞影響。在他們進食垃圾食物後，會變得燥動易怒，脾氣大，也會較難專注於學習上，這點我們必定要特別留意。

→ 要戒除：含有白砂糖的、精煉的、含味精、防腐劑、反釋脂肪、單醣類碳水化合物 （如白麵包、蛋糕、 甜點和糖果）的食物；儘量減少外出用膳。

→ 要大量吃：粗糧 （如全麥、糙米、五穀等）、新鮮的水果、蔬菜和豆（最好是有機的、沒基因改造的，本地栽種的、合時令的更好）

→ 要少量吃：優質的蛋和肉 （有機、沒打抗生素、激素和含較少脂肪的雞、牛、羊）、含豐富omega-3的魚 （鯖魚、銀雪魚、三文魚等）

→ 特別建議：
a. 能讓孩子吃一個含豐富蛋白質的早餐，對集中精神上課很有幫助：

如雞蛋、成份簡單的芝士、加點堅果，可以配糙米飯或糙米米粉，加豆奶或羊奶等。千萬別貪方便，胡亂的吃個含白砂糖的和防腐劑的麵包或即食麵！

b. 城市的飲食，很容易會出現以下的營養缺乏：酵素、礦物質：如鎂 （magnesium）、鋅（zinc）等、奧米加－3（omega-3)脂肪酸等，適當的吃一些天然的補充品（supplement)也可以有很大的幫助。我最近發現，在香港有一些健康食品店，有受自然療法專業訓練的醫生（naturopath)駐診，可以因應每個人的需要，介紹合適的天然的補充品，雖然診金不便宜，但總比自己漫無目的試服來得有效和安全。

（我的兒女每天也有吃酵素、魚油，還有含DMAE* 和 PS* 的天然食品 ，發現對他們的專注力和情緒穩定有一定幫助）

＊DMAE (as dimethylaminoethanol bitartrate)

PS (Phosphatidyl serine) 都是天然的脂肪酸，作用如netro-transmitter, 所以有說PS和DAME是天然的 “ritalin"

stupidman

原帖由 chit_mum 於 11-9-7 04:17 發表
我上網搵到有個媽媽分享, 希望幫到你.  我仔仔都係ADHD小朋友.


良好的體質是任何治療成功的基石，替孩子「打好底子」非常重要。我發現不健康的飲食，對ADHD的兒童有更敏感和明顯的、即時見效的壞影響。在他們進食垃圾 ...

咁對你個小朋友有冇幫助？
要食呢D野，會唔會好難搵到？

THANKS

myson727

May try GFCF

mrshoho

what kind of food contain magnesium?

IwanBB

找到一些資料, 是由一位家長分享的:
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2201311&extra=page%3D1&page=1

9種食物是天然腦黃金

1.魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3 脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

2.核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便幹燥、鼻出血等情況。

3.牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

4.雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

5.南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

6.豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

7.香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

8.海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

9.將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅幹、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。