可否分享GFDF的食谱

ttrrmm

最近尝试戒口，吃的很单调，小吃主要是LITTLE GIANT 订的，也很单调。大家可否分享一下价廉物美的小食。有些超市的食品，比如米饼，杏仁饼，成分没有奶、古物，但是否真的安全呢？

fishcowcow

你指的小食是否在下午茶時間? 我通常俾幾塊餅仔(gfcf)同生果佢食, 有時會煎啲南瓜餅/蕃薯餅, 有時買鯪魚肉整下魚蛋, 不過我多數懶, 都係少少餅仔+生果, 有時會飲包米奶, 有時帶佢食豆腐花, 不過我囝無嚴格戒口的, 我只係盡量避免而巳

myson727

外國餐廳有GF menu, 吾知香港幾時會有呢？

13-3-14 18:01 上傳

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就算戒口，食物都要豐富多變，戒口才變得可持續進行。食譜螿多的呢。
主菜：煎豬扒、焗燒腩仔、自製豬肉丸、焗薯條、ＧＦＤＦ的各類粉麵、炒飯、東坡肉........
小吃：啫喱糖、用無奶朱古力變做卡通公仔造型的朱古力粒、自製各款GFDF蛋糕、曲奇餅、(新手的話，曲奇餅建議用CHERRYBROOK的朱古力粒預拌曲奇餅粉，蛋糕的話就推介bob's red mill chocolate cake mix，兩款都係易整、好食)。蛋糕變化多，可以做CUP CAKE，可以做一磅裝生日蛋糕，忌廉就用腰果自製而成，包保安全。味道可以有朱古力、雲呢拿、綠茶，基本上只要想得出，再研究下食譜，食物跟我地一樣多變、好味又健康。

cchealthy

You can make gf cookie

Letter_lalaland

回復 ttrrmm 的帖子

其實中餐好多都GF, GF 飲食其實好健康，多蔬果、足夠嘅肉類、少啲用現成醬料、少用麵包糠整炸天婦羅就可以。
買整麵包、意粉嘅材料係唔方便，除非住係港島，除咗銅鑼灣、灣仔、金鐘、中環、上環、愉景灣、長沙環、青衣、大角咀外，就要上網訂 （平幾多吓，要自己行多幾間就會知）。

中餐食譜網上好多，西餐嘅都唔少，我有睇網上嘅，但有時都會去中環太子大廈、又一城、時代廣場嘅書店買GF
diet 嘅書。